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놀라운 토요일 도레미마켓 애청자로 매회 챙겨보고있는데요🥰 얼마전 저희 집앞 새마을전통시장 맛집을 방영하더라구요. 많은 맛집 중에서도 들깨막국수와 닭강정, 멸치회무침이 나왔습니다😊😊 새마을시장 명물은 파오파오 새우만두라고 생각해온터라 간식으로 나온 김판조 닭강정을 보고 의아했던ㅎㅎ 하나하나 가게이름을 알려드리자면, '남경막국수'의 들깨막국수, '김판조 닭강정', '멸치집'의 멸치회무침, '파오파오'의 새우만두, '효모'의 에그타르트와 바질바게트. 먼저, 도레미마켓 멤버들의 들깨막국수 감상 보시겠습니다😆😆 햇님님 피셜. 고소하고 감칠맛이 있어 어린이도 좋아할 맛이라네요. 안먹어 본 맛이라며 감탄하는 아이린과 슬기 들깨막국수 질색이라던 피오마저 맛있다고ㅎㅎ 이렇게 맛있다는 데 왜 기억이 안나지...? 그래도 ..

**이미지, 레시피 출저: KBS2 신상출시 편스토랑 **편스토랑을 보다 따라해보고 싶은 요리가 많아서 포스팅합니다 보리굴비 보리굴비는 KBS게시판에 따로 레시피를 올려주지 않아서 재료양은 정확하지 않아요😚 요리 재료(3인분 기준): 보리굴비, 통마늘, 소주, 꿀, 고추장, 매실청, 참기름 추억의 도시락을 준비하며 비장의 무기인 진성표 보리굴비고추장 만드는 법을 소개했습니다. 추억의 도시락 재료: 무생채, 나물, 계란후라이, 보리굴비고추장 1. 잘익힌 보리굴비 살을 바르고 약 8일동안 말립니다. 2. 볼에 통마늘 2주먹, 소주 2번 휘이휘이, 꿀 1T, 고추장 2T를 넣고 버무립니다.(움짤 참고) 2. 비린 맛을 완전히 잡아주기 위해 한번더 볶습니다. 소주 조금, 매실청 조금, 참기름 적당히 넣고 가볍게..

얼마전 아는형님 재방송을 보다 요 갈빗살 홍대맛집이 궁금해서 찾아봤어요ㅎㅎ 너도나도 안다고 말하는 거 보니 정말 유명한 가 봐요! 맛있는 녀석들 유민상의 단골집이라네요. 맛있는 녀석들 158회 출연😆 철길왕갈비살 전화: 02.332.9543 시간: 매일 11:00 - 02:00 연중무휴 주소: 서울 마포구 와우산로32길 24 메뉴: 대표메뉴 - 양념/생 갈비살 1만6천원, 양념/생 안창살 1만8천원 생삼겹살 1만3천원, 생목살 1만3천원, 뚝배기밥 4천원 참고: 단체석, 주차, 발렛파킹, 포장, 방문접수/출장, 예약, 남/녀 화장실 구분, 장애인 편의시설 있음 음 그리고 철길왕갈비살 2호점도 생겼다는 데 위치는 그 근처네요. 홍대입구역과 아주 가까워요! 철길왕갈비살 2호점 전화: 010.9279.7904..

**이미지, 레시피 출저: KBS2 신상출시 편스토랑 **편스토랑을 보다 따라해보고 싶은 요리가 많아서 포스팅합니다 봉탄주 요리 재료(3인분 기준): 봉봉 주스, 소주, 샴페인 혹은 맥주 1. (미리 준비) 아이스크림 얼음 틀에 봉봉주스 2/3, 소주 1/3을 채워 넣고 얼려놓습니다. 2. 유리잔에 봉봉주스 포도알 건더기를 넣고 샴페인 혹은 맥주를 잔의 1/2까지 부어줍니다. 3. 얼려놓은 봉봉주스+소주 얼음바를 넣고 휘휘 저어 녹여가며 마시면, 소주 얼음바가 녹으면서 자연스레 소주 칵테일(혹은 소맥)이 됩니다. 먹는 재미가 있는 봉탄주 완성! 오로라 칵테일 요리 재료(3인분 기준): 버터플라이피 꽃잎, 소주, 레몬즙, 얼음 1. 소주에 버터플라이피 꽃잎을 넣어 새파란 색이 나올 때까지 우린다. 버터플라..

**이미지, 레시피 출저: KBS2 신상출시 편스토랑 **편스토랑을 보다 따라해보고 싶은 요리가 많아서 포스팅합니다 이유리, 이정현, 오윤아, 전혜빈.. 등 스타들의 요리비법 너무 정리해보고 싶었어요😊 시금치통등심구이 요리 재료(3인분 기준): 뼈 붙은 돼지통등심 3덩이, 시금치 1단, 마저럼 1T, 바질 페스토 1T, 발사믹 1T, 화이트 발사믹 1/2T, 와인소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1. 양고기 처럼 보이지만 뼈붙은 돼지 통등심에 와인소금와 후추를 솔솔뿌려 밑간한 뒤 마디마디 썰어줍니다. (뼈붙은 돼지통등심은 지인을 통해 특별주문을 했다고 하네요. 그냥 통등심이어도 충분하겠죠😋) 2. 튀기듯이 구울예정이므로 팬에 올리브유를 자작하게 부은 뒤 밑간한 돼지통등심을 넣습니다. 3. 통등심을 기름에..